Porque es el espacio ideal para degustar las nuevas cosechas, para establecer contactos con los amantes del vino y para disfrutar de las experiencias y enseñanzas de quienes viven inmersos en este mundo: Expovinos.
Año tras año, el Grupo Éxito afina detalles para poner en escena las catas a ciegas que realizan invitados especiales como Patricio Tapia, quien repite su visita a nuestro país y lanzará su libro “Todo un vino”.
Aunque hay varias formas de disfrutar esta feria, es buen ejercicio tener metas de acercamiento precisas: descubrir nuevas marcas, indagar sobre las cosechas de un año específico, probar una cepa en sus diferentes referencias, deleitarse exclusivamente con rosados, asistir a las conferencias o comprar los vinos premiados. Y ¿por qué no? Darse el gusto de entrar a la Cava Selección, el escenario más exclusivo en Expovinos.
Del 7 al 10 de julio nos esperan enólogos, dueños de bodegas y los importadores con una copa en la mano y sus mejores caldos.
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Comencemos por explicar qué es una cata vertical. Es la experiencia de degustar una sola referencia de vino, pero con botellas de diferentes cosechas. Concha y Toro nos dio el honor de probar la evolución en el tiempo de su producto ícono ultra Premium: Don Melchor de 1989, 1993, 2004, 2005 y 2006.
Proveniente de San Juan, Argentina, este vino desborda la pasión y la dedicación que han puesto sus creadores por más de 135 años.
Al norte de Chile, se descubre un valle, hasta hace pocos años inexplorado, muy cerca al mar. Viña Maycas ha aprovechado el desarrollo de este Valle, plantando viñedos de cepas nobles para la elaboración de vinos de alta gama.

