La primera semana de agosto, abrió sus puertas el restaurante especializado en comida criolla caribe en la zona G de Bogotá.
Los maravillosos paisajes de Montería engalanan las paredes, desde la entrada, como una manera de transportar a sus visitantes a la región que vio nacer esta marca.
Los cortes de carnes que han hecho famoso a este lugar estarán ahora en un local que, sin dejar su esencia sinuana, presenta un formato gourmet con nuevas versiones de los platos tradicionales.
No deje de probar las tajadas de plátano verde con suero costeño o la butifarra, como entradas. Entre los platos fuertes más suculentos se encuentra el lomito en diferentes versiones (junior, para ella o estándar).
Dirección: Cl 69A # 6-41, Bogotá Horario: lunes a sábado de 11:30 a.m. a 11:00 p.m.; domingos de 11:30 a.m. a 9:00 p.m.
El Gourmet Colombia. La guia gourmet de Bogotá y ColombiaMartes, marzo 09 de 2010